Бальзам домашний на водке
Изображение: 
Ингридиенты:
- - 2 бутылки водки;
- - 5 ст. ложек сахара;
- - 5 ложек мёда;
- Сушёные:
- - Душица (дикая мята);
- - зверобой;
- - чабрец;
- - шалфей;
- - иван-чай;
- - липовый цвет;
- - листья садовой смородины;
- - сушёные яблоки две жменьки (горсти);
- - корица на кончике ножа.
Похожее блюдо:
Свой компот
Способ приготовления:
- В банку засыпать сушёные травы, сушёные яблоки, добавить корицы и залить водкой. Закрыть крышкой и "забыть" на месяц. По прошествии времени отцедить настойку. Добавить в неё, пережаренный до тёмно-коричневого цвета сахар и мёд. хорошо премешать и разлить по бутылкам. Это конечо не "Рижский бальзам", но напиток весьма приятный, насыщенный ароматом трав и достаточно крепкий, более 30 градусов.
