Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Запеканка с фаршем и макаронами (мой вариант)

Запеканка с фаршем и макаронами (мой вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • фарш смешанный 500гр.
  • макароны любые примерно 500гр.
  • масло растительное
  • 1 луковица
  • 1 большой помидор
  • 250 гр. сметаны
  • 200 гр. майонеза
  • 100 гр. воды
  • 3 ст.л. кетчупа
  • соль перец белый
  • 2 яйца
  • сыр любой

Похожее блюдо:
котлетаНовосибирская

Способ приготовления:

  • Фарш обжариваем с луком
  • солим перчим
  • макароны отвариваем в подсолёной воде с 2 ст.л. масла
  • сметану майонез яйца и кетчуп смешиваем
  • добавляем воду
  • солим перчим по вкусу
  • укладываем в форму слоями:
  • фарш
  • нарезаные помидоры очищеные от шкуры (я очищаю опустив их на пару секунд в кипяток)
  • затем макароны
  • заливаем соусом и посыпаем сыром
  • выпекаем в духовке до румянности сыра