фаршированные баклажаны
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 4 баклажана, 300гр.свинины,2луковицы,100гр.сыра,помидоры "черри", соль, перец, укроп.
Похожее блюдо:
Речная жареная рыбка
Способ приготовления:
- Баклажаны разрезать пополам и вынуть из них ложкой мякоть. Лук и мясо провернуть в мясорубке, затем фарш поперчить и посолить. Заполнить баклажаны мясной начинкой, сверху посыпать тертым сыром и украсить ломтиками помидор. Запекать в духовке на среднем огне. Подавать горячими, можно посыпать укропом.
