Картофельные розы
Изображение:
Ингридиенты:
- Картофель (старый)
- Масло подсолнечное
- Вода
- Соль
Похожее блюдо:
Мясной рулет с сыром
Способ приготовления:
- нарезать картофель тоненькими кружочками (по 2 мм)
- залить подсоленной водой на 15-20 минут, затем из 5-6 "лепестков" сделать розу, закрепить снизу 2-3 зубочистками, нижнюю часть подрезать, чтобы было основание. пожарить в большом количестве кипящего масла, как картофель фри.
- (не забыть потом убрать зубочистки ;) )