Картофельные розы

Изображение:

Ингридиенты:

  • Картофель (старый)
  • Масло подсолнечное
  • Вода
  • Соль

Похожее блюдо:
Пельмешки без спешки в горшочке

Способ приготовления:

  • нарезать картофель тоненькими кружочками (по 2 мм)
  • залить подсоленной водой на 15-20 минут, затем из 5-6 "лепестков" сделать розу, закрепить снизу 2-3 зубочистками, нижнюю часть подрезать, чтобы было основание. пожарить в большом количестве кипящего масла, как картофель фри.
  • (не забыть потом убрать зубочистки ;) )