"Рафаэлло" (сырная закусочка)

Изображение:

Вкусы:
нежные, сырные, праздничные

Ингридиенты:

• Крупные маслины без косточек(баночка)
• Грецкие орехи(горсть)
• Яйца(4)
• Колбасный сыр(300 г) или сырочки "Дружба"
• Обычный сыр мягких сортов(300 г)
• Майонез
• пару зубков чеснока
• Крабовые палочки(хватит пачки в один ряд)

Способ приготовления:

• Маслины фаршируем орешками. Откалывайте небольшой кусочек орешка, чтобы поместился в дырочку и не порвал маслинку.
• Готовим закусочную основу. Натираем 4 сваренных вкрутую яйца на мелкой терке. Туда добавляем колбасный сыр или "Дружбу"(лично я беру и то, и то) натертые на крупной терке.
• Простой сыр лучше, как и яйца, тереть на мелкой.
• Смешать все с майонезом в однородную массу.
• Добавить чесночек. Количество регулируйте сами, в зависимости от того насколько острый вкус вы предпочитаете.
• Берем ложечкой комочек массы на ладонь, в центр кладем маслинину и формируем шарик.
• Готовый шарик обваливаем в натертых на мелкой терке крабовых палочках и укладываем на блюдо.
• Блюдо можно выложить листьями салата для красоты, а сверху уложить наши шарики.
• Приятного аппетита, довольных вам гостей и веселого праздника!!!!