Пицца "Домашняя"

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
томат, сладкий перец, вк колбаса, лук

Ингридиенты:

• 1 яйцо,
• 2 ч л майонеза,
• 1 ст л сметаны,
• 1 ст кефира,
• 1 ч л соды,
• 1 ст л уксусу (9%-го),
• 0,5 ч л соли,
• 0,5 ч л сахара,
• 1-1,5 ст муки
• Начинка: 100 г вк колбасы,
• 50 г твёрдого сыра,
• 1 помидора,
• 0,5 сладкий перец,
• 1 маленькая головка лука,
• 2-3 ст л томатной пасты (или кетчупа),
• 0,25 маленькой банки шампиньонов

Способ приготовления:

• Яйцо взбить с майонезом, сметаной, солью и сахаром.
• Соду погасить уксусом.
• Добавить к яичной смеси кефир, гашеную соду и перемешать.
• Всыпать муку и замесить тесто. Поставить его созревать на 10-15 минут.
• Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом (или на противень), смазать его томатной пастой. Сверху укладываем тонко нарезанную колбасу, ломтиками нарезанный помидор, лук. нарезанный полукольцами, грибы, порезанный кубиками перец.
• Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху.
• Отправляем в нагретую духовку где-то на 0,5 часа.
• Приятного аппетита!