Селедочка Любимая

Вкусы:
остренький

Ингридиенты:

• 1 кг свежемороженной селедки
• 5 средних луковиц
• 0.5 стакана растительного масла
• 70 гр. уксуса 9%
• 1 ст. ложка соли
• 1 ст. ложка томатной пасты (с горкой)
• 1 ч. ложка перца черного молотого
• 1 ч. ложка перца красного молотого

Способ приготовления:

• Селедку почистить, удалить все кости, филе порезать тонкими полосками.
• Лук порезать кольцами.
• Смешать селедку, лук, перец черный и красный, уксус, соль.
• На сковородке довести до кипения масло с томатной пастой, постоянно мешать.
• Чуть остывшей смесью залить селедку, хорошо перемешать.
• Как остынет - в холодильник. Через 4-5 часов готово.