Творожно-лимонный кекс
Изображение: 
Время приготовления:
90
Ингридиенты:
- Мука 2 ст.
- Творог 250 гр.
- Маргарин 250 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сахарная пудра 2/3 ст.
- Лимон 1 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1/2 пакетика
Похожее блюдо:
Творожный кекс с чёрной смородиной
Способ приготовления:
- Отделить белки от желтков.Белки убрать в холодильник.
- Смешать сахарную пудру с маргарином,растереть и добавить желтки и творог.Перемешать.
- С лимона снять цедру,а мякоть мелко порезать.
- Мякоть лимона смешать с содой.
- Муку добавить в масляную смесь,цедру и мякоть лимона,перемешать.
- Затем взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто.Перемешать ложкой и выложить в форму.
- Выпекать при 180 градусах 50 мин.
- Готовый кекс посыпать пудрой.
