Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Творожно-лимонный кекс

Творожно-лимонный кекс

Изображение:

Время приготовления:
90

Ингридиенты:

  • Мука 2 ст.
  • Творог 250 гр.
  • Маргарин 250 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахарная пудра 2/3 ст.
  • Лимон 1 шт.
  • Сода 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1/2 пакетика

Похожее блюдо:
Браунисы (Brownies) к Хэллоуину

Способ приготовления:

  • Отделить белки от желтков.Белки убрать в холодильник.
  • Смешать сахарную пудру с маргарином,растереть и добавить желтки и творог.Перемешать.
  • С лимона снять цедру,а мякоть мелко порезать.
  • Мякоть лимона смешать с содой.
  • Муку добавить в масляную смесь,цедру и мякоть лимона,перемешать.
  • Затем взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто.Перемешать ложкой и выложить в форму.
  • Выпекать при 180 градусах 50 мин.
  • Готовый кекс посыпать пудрой.