Джем из помидоров
Изображение:
Время приготовления:
90
Вкусы:
острый кисло сладкий
Ингридиенты:
- Помидоры 600гр
- Перец чили 3шт
- Сахар 1 стакан
- Уксус 6% 100мл
- Имбирь 1шт 40гр
- Соус рыбный 3ст ложки
Похожее блюдо:
Селедка под полушубком.
Способ приготовления:
- Мелко нарезать перец,имбирь,половину помидоров и соединить блендером.Остальные помидоры порезать в кастрюлю,добавить сахар,уксус,смесь после блендера,довести до кипения и варить около часа на малом огне,периодически снимая джем со стенок кастрюли.