Салат "Змейка"
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 отварных куриных окорочка
- 400 гр. шампиньонов
- 3 свежих огурца
- 200 гр. копченого колбасного сыра
- 4 вареных яйца
- майонез
- лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.
Похожее блюдо:
"Куд-Куда"
Способ приготовления:
- Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца.