Яблочно-апельсиновый пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий апельсиново-яблочный

Ингридиенты:

• 240 гр. муки
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ст.л. молока
• 1 апельсин
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр. маргарина (масла)
• 2 больших яблока (лучше 3-4)

Способ приготовления:

• Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Выжать из апельсина сок (нам понадобится 2 столовые ложки).
• Взбить яйца с сахаром в стойкую пену. Добавить растопленный маргарин и взбить. Затем добавить апельсиновую цедру, 2 столовые ложки апельсинового сок, молоко, разрыхлитель и муку. Замесить тесто (по консистенции – густая сметана).
• В смазанную маслом форму вылить ? теста. Добавляем ? долек яблок. Сверху заливаем оставшимся тестом и выкладываем оставшиеся яблоки.
• Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке 30-40 минут.