Салат "Самолетик"

Изображение:

Ингридиенты:

• Отварной говяжий или свиной язык - 300 гр.
• Картофель – 1шт.
• Лук репчатый - 2шт.
• Маринованный огурец - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек - 250 гр.
• Майонез

Способ приготовления:

• Язык отварить, остудить, нарезать.
• Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, замариновать - 0,5 литра воды, 4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4ч.л. уксуса даём настояться минут 30.
• Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками
• Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
• Все ингредиенты выложить на блюдо слоями в форме самолетика: картофель, язык, лук, яйца, горошек, огурцы, каждый слой смазывая майонезом кроме последнего. Глазки – маслины, очки – из языка.
• Приятного аппетита!