Куриная грудка карри с кунжутом в чаше из нектарина.

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый пряный сочный

Ингридиенты:

• Куриные грудки б/кожицы и костей 4 шт.
• Карри 3 ч/ложки.
• Красный перец острый 2 ч/ложки.
• Фенхель молотый на кончике ножа.
• Морская соль по-вкусу.
• Кунжут 2 ст/ложки.
• Оливковое масло.
• Нектарины крупные 4 шт.
• Укроп 1 пучок.

Способ приготовления:

• Куриные грудки вымыть, нарезать не большими кусочками.
• Приправить курицу карри, перцем, добавить соль и фенхель.
• Влить немного оливкого масла и посыпать кунжутом.
• Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить на 20 минут мариноваться...
• В сковороде нагреть оливковое масло и выложить в нее куриные грудки вместе с маринадом.
• Жарить на сильном огне помешивая в течении 4-5 минут, затем на среднем ещё несколько минут.
• Гланое не передержать на плите, иначе грудки не получатся нежными и сочными!!!
• Нектарины вымыть, вырезать ножом сердцевины и срезать дно для устойчивости.
• Внутрь нектарина выложить курицу и украсить веточкой укропа.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!