Заливной пирог "Сердечный"

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 200г сметаны
• 200г майонеза
• 3 яйца
• 2 стакана муки,
• 10г разрыхлителя
• Начинка:
• 1 плавленный сырок
• 200г куриных сердечек
• 200г куриной печёнки
• 300-400г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковка
• соль, перец по вкусу
• растительное масло(у меня кукурузное)

Способ приготовления:

• Сначала приготовим начинку:
• Обжарим морковь с луком на масле, добавим грибы(я брала одну баночку консервированных шампиньонов). Затем добавляем мелко нарезанные сердечки, тушим вместе с зажаркой.В последнюю очередь добавим куриную печень.Всё тушим до готовности-5-7минут.
• Теперь готовим тесто:
• Все инградиенты смешиваем(я использовала миксер).
• Тесто должно получиться как густая сметана(на пошаговом фото видна консистенция)
• Теперь делаем пирожок.
• Дно формы смазать маслом.Вылить половину теста.
• Затем положить начинку, сверху потереть плавленный сырок.
• На начинку вылить оставшееся тесто.
• Выпекать в духовке до готовности, время приготовления зависит от вашего духового шкафа.Всё!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!