салат зимний с килькой
Вкусы:
остренько, сытно
Ингридиенты:
- помидоры 3 кг.
- перец болгарский 1 кг.
- лук 1 кг.
- морковь 1 кг.
- сахар 200 гр.
- соль 80 гр.
- масло растительное 300 гр.
- свежемороженая килька 1,5 кг
Похожее блюдо:
салат "для вас, женщины"
Способ приготовления:
- Всё смешать ( кроме кильки ) и варить 40 мин. Затем добавить кильку (удалить головы), 0,5 гр. краснодарского томатного соуса и нарезанный стручок горького перца( по вкусу ). Всё варить ещё 1,5 часа. Горячим разложить в стерильные банки 0,7гр. и закатать. Перевернуть до полного остывания.
