Рулет "На скорую руку"
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Тесто:
- яйца-3шт.
- сахар-1ст.л.
- сгущёное молоко-0,5 банки.
- разрыхлитель-1 ч.л.
- сливочное масло или маргарин-100гр.
- мука-6 ст. л.
- Начинка:
- варёная сгущёнка.
- грецкие орехи.
- Глазурь:
- тёмный шоеолад-100гр.
- молоко-3 ст.л.
- слив. масло-1ст. л.
Похожее блюдо:
десерт"белое лакомство с вареньем"
Способ приготовления:
- Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
- Масло растопить и остудить.
- Яйца взбить с сахаром и ввести сгущёнку так,чтобы получилась однородная масса.
- Затем в массу ввести муку с разрыхлителем и хорошо помешать.
- Влить в тесто растопленное масло и хорошо помешать.
- Тесто должно быть жидкое.
- Ложим лист пергамента на протвинь,смазываем сливочным маслом и выливаем равномерно тесто.
- Пичем при температуре 180 градусов 15-20мин.
- Когда испёкся,горячим корж смазываем сгущёнкой и посыпаем размельчёнными орешкоми и быстро сварачиваем.
- Глазурь:
- Растопить шоколад на водяной бане с малоком и маслом,хорошо перемешать и немного остудить.Смазать поверхность рулета и украсить грецкими орехами.