Каталог » Десерты » Другие десерты » Рулет "На скорую руку"

Рулет "На скорую руку"

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • яйца-3шт.
  • сахар-1ст.л.
  • сгущёное молоко-0,5 банки.
  • разрыхлитель-1 ч.л.
  • сливочное масло или маргарин-100гр.
  • мука-6 ст. л.
  • Начинка:
  • варёная сгущёнка.
  • грецкие орехи.
  • Глазурь:
  • тёмный шоеолад-100гр.
  • молоко-3 ст.л.
  • слив. масло-1ст. л.

Похожее блюдо:
Торт"Ночка"

Способ приготовления:

  • Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
  • Масло растопить и остудить.
  • Яйца взбить с сахаром и ввести сгущёнку так,чтобы получилась однородная масса.
  • Затем в массу ввести муку с разрыхлителем и хорошо помешать.
  • Влить в тесто растопленное масло и хорошо помешать.
  • Тесто должно быть жидкое.
  • Ложим лист пергамента на протвинь,смазываем сливочным маслом и выливаем равномерно тесто.
  • Пичем при температуре 180 градусов 15-20мин.
  • Когда испёкся,горячим корж смазываем сгущёнкой и посыпаем размельчёнными орешкоми и быстро сварачиваем.
  • Глазурь:
  • Растопить шоколад на водяной бане с малоком и маслом,хорошо перемешать и немного остудить.Смазать поверхность рулета и украсить грецкими орехами.