Бисквит с ягодами и фруктами

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 1/3 стакана сахара
• 1/3 стакана муки
• горсть ягод (подойдут смородина, черника, морошка, вишня)
• яблочко или груша
• Несколько долек киви, абрикоса и сливы + щепотка сахарной пудры для
• украшения.

Способ приготовления:

• взбить в крепкую пену яйцо с сахаром миксером. Всыпать муку и
• перемешать все ложкой. Разрыхлитель в бисквит не добавляю, поскольку,
• если после добавления муки перемешивать аккуратно тесто ложкой, то
• масса получается воздушной. В форму, смазанную подсолнечным маслом
• выложить нарезанные дольками яблоко или грушу, посыпать ягодами и
• залить тестом. Выпекать 20-30 мин при 180г.
• Готовый пирог украсить свежими фруктами и сахарной пудрой. Подавать с
• натуральным йогуртом или чаем.
• Приятного аппетита!