Пицца "по-понятному":)

Время приготовления:
60

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• 300 гр. муки,
• пакетик сухих дрожжей,
• 200-250 мл теплой воды,
• 3-4 свежих помидора,
• подсолнечное масло,
• чеснок,
• лук,
• соль,
• перец,
• сахар,
• немного уксуса,
• сладкий перец,
• колбаса (можно и ветчину или маленькие кусочки фарша),
• шампиньоны,
• специи,
• сыр (200-250 гр)

Способ приготовления:

• В кухонный комбайн засыпаем 300 гр. муки.
• Добавляем пакетик сухих дрожжей, перемешиваем.
• При включенном комбайне заливаем 200-250 мл теплой воды.
• Перемешиваем 1,5 минуты до получения теста.
• Выкладываем тесто, оставляем на 15-20 минут.
• 3-4 свежих помидора пропускаем через мясорубку.
• На сковороду: подсолнечное масло, мелко нарезанный чеснок, лук, заливаем томатами.
• Добавляем в соус соль, перец, сахар, немного уксуса, кипятим на слабом огне до загустения.
• На противень: подсолнечное масло, раскатанное тесто, поверх коржа также масло.
• Выливаем на корж томатный соус, сверху раскладываем нарезанный кольцами сладкий перец, колбасу или ветчину, или маленькие кусочки фарша, тонко нарезанные шампиньоны.
• Добавляем специи.
• Посыпаем предварительно натертым сыром (200-250 гр.)
• Сбрызгиваем поверх подсолнечным маслом, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут.
• Приятного аппетита!!!