Закуска "Кувшинки"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
рыбный сырный овощной
Ингридиенты:
- Редис - 6шт.
- Сыр творожный - 60г
- Икра красная - 40г
- Листья салата
Похожее блюдо:
Печёночный паштет "Василиск"
Способ приготовления:
- Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.Сверху на сыр выкладываем красную икру. "Кувшинки" устанавливаем на листья салата.
- Приятного аппетита!!!
