Картофельный торт

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 700г молодого картофеля
• 100г вареной ветчины
• 200мл молока
• 40г тертого пармезана
• щепотка тертого мускатного ореха
• 40г сливочного масла

Способ приготовления:

• 1. Ветчину нарезать. Сыр выложить в кастрюлю, влить молоко, постоянно помешивая. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
• 2. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Форму смазать маслом. Слоями выложить картофель и ветчину, поливая смесью сыра с молоком. Завершить слоем картофеля.
• 3. Сверху разложить оставшееся сливочное масло. Накрыть фольгой. Выпкать 30 минут при 200*. За 10 минут до готовности снять фольгу.
• Приятного аппетита!