Масло грибное.
Ингридиенты:
- Масло сливочное – 100 г
- Грибы – 30 г
- Соль, перец, уксус, лимонная кислота по вкусу
Похожее блюдо:
Икра из баклажанов
Способ приготовления:
- К взбитому маслу добавить мелко рубленные, ошпаренные кипятком соленые или маринованные грибы. Затем заправить солью, перцем, можно добавить и томатную пасту. Соленые грибы можно предварительно вымочить, к ним хорошо добавить для вкуса немного лимонной кислоты или уксуса.
