Салат из гороха с яблоками и сладким перцем
Ингридиенты:
- 200 г гороха, 2 яблока, 1 морковь, 2 сладких перца, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа.
Похожее блюдо:
Салат Фунчеза
Способ приготовления:
- Горох замочить, затем отварить. Морковь и яблоки нарезать мелкими кубиками, болгарский перец — соломкой. Все смешать, заправить лимонным соком, посолить, полить растительным маслом и посыпать укропом.