Форель со шпинатным соусом
Изображение:
Время приготовления:
15
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 400 г филе красной рыбы (форель, лосось, семга...)
- соль, перец
- мука
- 100-150 г жирных сливок
- несколько листиков шпината
Похожее блюдо:
Рыба в кляре
Способ приготовления:
- Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности.
- В сливки добавить измельченный шпинат, посолить, поперчить, довести до кипения и подавать с рыбкой.