Уральская похлебка
Ингридиенты:
- Картофель — 100 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 20 г, грибы — 20 г, масло сливочное — 10 г, рыба — 60 г.
Похожее блюдо:
острые щи по-моему рецептув горшочке :)
Способ приготовления:
- Картофель и морковь нарезать кубиками, свежие или сушеные грибы предварительно отварить. Репчатый лук поджарить на масле. Подготовленные продукты положить в порционный горшочек с горячим бульоном. Добавить порционные куски рыбы (2—3 на порцию) и варить до полной готовности. При подаче посыпать зеленью.
