Каталог » Холодные закуски » Мясные » ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

Изображение:

Ингридиенты:

  • 500 г куриных сердечек
  • 4 варёных яйца
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 150 г размягчённого сливочного масла
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Телятина в жировой сетке

Способ приготовления:

  • Куриные сердечки отварить в течение 30 мин.
  • Морковь и лук очистить, порезать и обжарить на растительном масле.
  • Пропустить сердечки, варёные яйца, лук и морковь через мясорубку.
  • Посолить, поперчить по вкусу, перемешать со сливочным маслом, сложить в банку и поставить в холодильник на ночь.
  • Утром можно намазывать паштет на хлеб.