Салат сборный
Время приготовления:
60
Вкусы:
соленый нежный грибной куриный сытный
Ингридиенты:
- Картофель -1 большая
- Соленые огурцы (без уксуса)-2 шт средних
- Морковь -1 большая
- Яйца -5 шт
- Куриное филе - 0,5кг
- Грибы свежие(шампиньоны) - 0,5кг
- Лук репчатый -1шт
- Майонез - 2х200г
- Масло сливочное для жарки
- Блюдо большре овальное, но можно и круглое
Похожее блюдо:
салат сырно-креветочный
Способ приготовления:
- Картофель, курицу, морковь и яйца отварить.
- Грибы порезать и пожарить с луком на масле сливочном. Отделить белок от желтка. Белок тереть на крупной терке.
- Курицу порезать кубиками.
- Морковь, соленый огурец и картофель тереть на крупной терке.
- Все продукты ложим слоями:
- I слой - картофель
- П слой - соленый огурец
- Ш слой - морковь
- IV слой - белок
- V слой - курица
- VI слой - грибы с луком
- VII слой - желток (тереть на мелкой терке)
- Все слои капать майонезом - капельками.
