Салат из креветок и авокадо

Изображение:

Ингридиенты:

• 250 г очищенных креветок
• 100 г жирных сливок
• 4 ст.л. лёгкого майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• 1 авокадо
• 2 ст.л. сока лимона
• 1 огурец

Способ приготовления:

• Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
• Сливки взбить в крепкую пену, добавить майонез, измельчённый укроп и чеснок. Посолить, поперчить - соус готов.
• Огурец вымыть и нарезать кубиками.
• Авокадо вымыть, очистить. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, переложить в салатник, добавить креветки, огурец, заправить соусом и перемешать.