Хворост

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 2 1/2 стакана муки
• 3 желтка
• 1 столовая ложка сахара,2 столовых ложки коньяка или водки
• 1 столовая ложка сметаны
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 1 стакан масла для выпечки

Способ приготовления:

• Молоко,сметану,яичные желтки,сахар и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать,постепенно добавляя муку замесить крутое тесто.
• тесто раскатать тонким слоем,как на лапшу, нарезать узкие полоски длиной 10-12 см.,переплести их, соедить концы, слегка смазывая белками и выпекать в масле