Печенье " Пальчики оближешь "

Ингридиенты:

• 1 стакан жира или 1 пачка маргарина,2-3 яйца, разрыхлитель или 1 ч. л. соды гашёной,варенье очень густое, мука,1 стакан сахара.

Способ приготовления:

• Жир мягкий смешать с сахаром и растереть до бела,добавить яйца,перемешать, соду,и муку столько сколько возьмёт тесто но не забить. Небольшую часть теста положить в морозилку а остальное тесто раскатать и смазать вареньем, у меня было варенье из айвы и груши,затем достаём слегка замёрзшее тесто и трём его на крупной терке на тесто с вареньем, а затем режим на произвольной формы печенюшки.Выпекать пока тесто не станет золотисто коричневого цвета.