Суп из сыра
Время приготовления:
45
Вкусы:
вкусно, сытно
Ингридиенты:
- 1-1.5 л.воды
- лук-одна большая или 2 средние
- 100-125гр копченой грудинки
- 2ст.л.-муки
- 200гр- сыра
- 2-яичных желтка
- 500гр -сливок
- укроп,петрушка по вкусу
- 1 бульоный кубик-" Gallina Blanca"
Похожее блюдо:
окрошка на хлебном квасе
Способ приготовления:
- Грудинку нарезать,лук нарезать кольцами,обжарить все до
- золотистого цвета.Добавить муку и все время помешивая
- добавить горячую воду,засыпать тертый сыр и бульоный кубик.
- Немного охладив заправить суп сливками,желтками и перед
- подачей посыпав зеленью и сухарями.
- Приятного аппетита!
