Сырники свекольные (мои два варианта)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
разнообразный, сладковатый, овощной

Ингридиенты:

• Творог сухой 300г
• Свекла вареная или печеная 1 шт.
• Яблоко 1шт. (маленькое)
• Сыр 100г
• Яйца 2шт.
• Мука 2 ст.л. с горкой
• Мед 1ч.л.
• Чеснок 2-3 дольки
• Сухой укроп щепотка
• соль
• Панировочные сухари
• Масло раст. для жарки

Способ приготовления:

• Свеклу и сыр трем на терке, смешиваем с творогом, добавляем муку и яйца, вымешиваем до однородной массы.
• Делим эту массу пополам. В одну половину добавляем мед и тертое яблоко, в другую давленый чеснок, укроп и соль.
• Обе части вымешиваем, формируем сырники, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон в кипящем масле.
• Прикрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности в слабо кипящем масле. Это займет минут 10. Подавать
• хорошо со сметаной.
• Приятного аппетита.