Салат из цветной капусты с бастурмой

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Сырая цветная капуста - 200 г
• Сырая морковь - 2 шт.
• Бастурма - около 50 г (можно больше)
• Кукуруза - 0,5 баночки средней или 1 маленькая
• Лук репка - 1 шт.
• Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - сколько угодно
• Майонез

Способ приготовления:

• Сырую цветную капусту тщательно помыть, порезать на маленькие соцветия.
• Бастурму порезать тончайшими пластинами, практически прозрачными.
• Морковь потереть на крупной терке или терке для корейской моркови.
• Слить жидкость с кукурузы.
• Лук и зелень мелко накрошить.
• Смешать все составляющие, заправить майонезом. Я использую домашний майонез, в который добавляю щепотку сушеного чеснока.
• Салату дать настояться полчаса.