Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат из цветной капусты с бастурмой

Салат из цветной капусты с бастурмой

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • Сырая цветная капуста - 200 г
  • Сырая морковь - 2 шт.
  • Бастурма - около 50 г (можно больше)
  • Кукуруза - 0,5 баночки средней или 1 маленькая
  • Лук репка - 1 шт.
  • Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - сколько угодно
  • Майонез

Похожее блюдо:
Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком

Способ приготовления:

  • Сырую цветную капусту тщательно помыть, порезать на маленькие соцветия.
  • Бастурму порезать тончайшими пластинами, практически прозрачными.
  • Морковь потереть на крупной терке или терке для корейской моркови.
  • Слить жидкость с кукурузы.
  • Лук и зелень мелко накрошить.
  • Смешать все составляющие, заправить майонезом. Я использую домашний майонез, в который добавляю щепотку сушеного чеснока.
  • Салату дать настояться полчаса.