Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Нежный салат с черной редькой

Нежный салат с черной редькой

Изображение:

Вкусы:
нежный сочный

Ингридиенты:

  • Черная редька - 600гр
  • Пекинская (китайская) капуста - 500гр
  • Морковь - 1 шт
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Укроп, петрушка
  • --------------------------------------
  • Полезная заправка:
  • Растительное масло без запаха + лимонный сок + мед
  • (в произвольных пропорциях по вкусу)
  • --------------------------------------
  • Бесполезная заправка:
  • Майонез (постный майонез)

Похожее блюдо:
Салат из помидора , авокадо, пармезана и салата "Айсберг"

Способ приготовления:

  • Редьку почистить натереть на крупной терке, присолить; оставить до тех пор, пока она пустит сок и станет мягкой и слегка прозрачной.
  • Почистить и натереть на крупной терке морковь, покрошить капусту, зелень, лук.
  • Перемешать все ингредиенты и заправить по вкусу (меня он сегодня подвел :) - у меня постный майонез).
  • Очень легкий и нежный салатик.
  • Приятного аппетита!