рыбный салат с яблоком

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• рыба (семга, форель, горбуша, любая) печеная
• красный сладкий болгарский перец - 1шт
• яблоки сочные (типа Фуджи или Джонагольд)- 1 большое
• яйца вареные - 2шт
• рис (лучше Жасмин или Басмати, но и другой подойдет)
• майонез
• красный крымский лук - 1 шт

Способ приготовления:

• Салат родился случайно. Запекала я стейки форели и осталось штуки 2. Я подумала, а что бы из них такое приготовить, а не просто доедать вчерашнее.
• Раскрошила стейки, вынув из них косточки,
• добавила рис и яйцо, попробовала - чего-то не хватает.
• Открыла холодильник, увидела красный перец, подумала и добавила, опять попробовала. Уже лучше, но опять не то. Добавила яблоко и лук, порезала их небольшими кубиками, заправила майонезом, попробовала и мне понравилось.
• Надеюсь, что вам тоже понравится.
• Приятного аппетита!!!