куриные рулетики

Ингридиенты:

• окорочка 5 шт.
• яйца 3 шт.
• майонез 9ст.л.
• карри
• перец
• соль

Способ приготовления:

• окорочка лучше покупать покрупнее.отделив мясо окорочков посолить поперчить добавить приправу карри и оставить на ночь в холодильнике. утром взбить 3-4 яйца положить туда 4 ложки майонеза и пожарить из этой смеси оладушки.куриное филе разложить на доске положить сверху по оладушке свернуть в рулетик обвязать ниткой в двух местах и - на противень. сверху обмазать майонезом. когда поджарятся убрать нитки нарезать по 1 см кусочки. получается красиво и вкусно. хорошо также подходит к праздничному столу.