Клубнично-банановый торт без выпечки

Время приготовления:
90

Вкусы:
слакий с кислинкой

Ингридиенты:

• Два бисквитных рулета "Чудо"
• Творог 5% -250 гр.
• Сливки 33%-250 мл
• банан -1шт.
• клубника -250 гр
• Сахарная пудра 1-2 ст.л.
• Йогурт "активия" 125 гр.
• Желатин 10 гр.
• Желе для торта-1 пакет
• Разъемная форма d-22 см

Способ приготовления:

• Рулеты режем толщиной около 1 см и выкладываем ими дно разъемной формы,стараясь не оставлять между кусочками пустот.
• Замачиваем желатин и оставляем для набухания мин на 40,затем растворяем на водяной бане (или в микро,так быстрее),немного остужаем.
• Творог ,банан ,йогурт,измельчаем в блендере до кремообразного состояния,чтобы не было крупинок.
• Отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой.
• Остывший желатин добавляем в творожный крем ,хорошо перемешиваем,и осторожно,добавляем туда же сливки,и аккуратненько все соединяем.
• Выкладывем слой нашего мусса -крема на бисквит,и отправляем в морозилку минут на 20-30,достаем ,укладывем еще один слой бисквита .на него слой крема и еще отправляем на 20 мин в морозилку.
• Вымытую и подсушенную клубнику режем на дольки,и укладываем на торт в круговую.
• Можно залить сверху приготовленным желе из пакетика(у меня было прзрачное).Дать еще немного застыть в холодильнике и ...К столу!