Салат-коктейль " Pina Colada "
Изображение: 
Вкусы:
курятина сыр орехи ананас нежнейший соус
Ингридиенты:
- грудки куриные отварн.2 шт.
- (около 300 гр.),
- ананас марин. 2-3 колечка,
- орехи грецкие горсть,
- сыр твёрдый 100 гр.,
- для соуса:
- соль,
- перец белый,
- масло раст. 150 мл.,
- горчица не крепк. 1 ст.л.,
- яйцо,
- сметана 100 гр.,
- сок и цедра 1/2 апельсина.
Похожее блюдо:
салат --"черепаха"
Способ приготовления:
- Добрый вечер!
- Очень вкусный и сытный салат...
- Куриные грудки нарезала поперёк на кусочки..
- Ананас порезала кубиками,орехи слегка измельчила.
- Сыр натёрла на крупной тёрке.
- Приготовила соус:
- В блендере взбила яйцо с горчицей,
- подливая струйкой раст.масло,приправила.
- Разогрела этот соус на водяной бане,
- добавила сметану,сок и цедру апельсина,
- посолила немного и хорошенько поперчила,
- соус готов!
- В маленькие салатницы или бокалы разложила всё для салата
- (немного сыра отложила в сторону),
- сверху залила соусом и присыпала сыром.
- Приятного аппетита!!!
