Мясной рулет "Скорый"

Изображение:

Вкусы:
мясной овощной

Ингридиенты:

  • 500 г фарша говяжьего
  • 150 г риса
  • 400 г смеси замороженных овощей
  • 2 яйца
  • 5 столовых ложек панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки сливок
  • 50 г тертого сыра
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Манты (как делаем их мы)- 2

Способ приготовления:

  • Рис отварить и остудить.
  • Овощи обжарить (не размораживая) минут 12-15.
  • Смешать фарш, рис, овощи. Добавить яйца, панировочные сухари, орехи. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • Положить на противень, смазанный маслом, придать форму рулета. Поверхность рулета смазать сливками и посыпать сыром.
  • Запекать при 170 градусах 45 минут.
  • Приятного аппетита!