омлет из артишоков

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • 1 банка консервированных артошоков
  • лимоннй сок
  • 4 яйца
  • молока
  • оливковое масло
  • мукa, соль, черный перец

Похожее блюдо:
Баклажанновая долма

Способ приготовления:

  • 1. Артишоки вынуть из банки, просушить салфеткой, посолить и поперчить, впрыснуть лимонным соком, присыпать мукой и обжарить на раскаленном оливковом масле.
  • 2. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.
  • 3. Залить артишоки яичной смесью. Омлет жарить до золотистого состояния.