Блинчики "Креп Сюзет"
Ингридиенты:
- Тесто:
- 6 ст. ложек муки с горкой
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- ванилин, 1 ст. ложка сахара, соль
- 1 ст. ложка размягчённого слив. масла
- 100 гр. слив. масла
- 200 гр. апельсинового сока(я брала готовый)
- 100 гр. сахара
- ванилин
Похожее блюдо:
рыбный салат
Способ приготовления:
- Приготовить тесто на блинчики из перечисленных продуктов, щедро добавив ванилина. Сложить готовые блинчики уголком и положить их в сковороду. Приготовить соус: на отдельную сковороду положить сливочное масло и сахар, хорошо растопить всё, добавить ванилин и апельсиновый сок, всё прокипятить. Готовым соусом полить блинчики и протушить 2 - 3 мин.
