Пирожное с банановым кремом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 2 белка
• 3 ст л сахарной пудры
• 30 гр муки
• 1.ч.л. какао
• КРЕМ:50 гр. сливочного масла
• 1 небольшой,хорошо спелый банан
• сахар за вкусом

Способ приготовления:

• Взбиваем в крутую пену белки с счепоткой соли.
• Добавляем муку и сахарную пудру,акуратно перемешать ложкой.
• 3 ст.л. теста отобрать отдельно и додать какао,перемешать.
• Протвень застелить пекарской бумагой,вылять тесто,разровнять.
• Акуратно ложкой по белому тесту полять коричнивое и зубочисткой сделать рисунок.
• Выпекать~15-20 мин при 170'.
• Крем:Банан порезать на кусочки,додать сахар,взбить миксером.Додать масло снова немного взбить.
• Поставить в холодильник,что б немного застыло,тогда будет легше намазывать.
• Когда корж остынет,порезать его на 4 ровных кусочка.
• Перемазать ети кусочки кремом и сложить как тортик.
• Поставить в холодильник.Когда хорошо склеитса,порезать на порционые кусочки.
• Всем приятного апетита!!!