овощной торт

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, ароматный

Ингридиенты:

• 3 средних картошки,
• 2 средних морковки,
• 300гр. докторской колбасы,
• 4 яйца,
• 2 больших свежих огурца,
• 300гр. майонеза,
• 130гр. кипячёной воды,
• 1 пакетик (14гр.) желатина,
• соль,
• перец,
• тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.

Способ приготовления:

• Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления. Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить их на поверхности торта по усмотрению. Листьями торта служит сельдерейная зелень. Нужно постараться ею прикрыть зубочистки.