БУТЕРБРОДЫ... С ОВСЯНКОЙ

Изображение:

Вкусы:
сытно, полезно

Ингридиенты:

• 4 ст л овсяных хлопьев,
• 1 луковица (средняя),
• 1 яйцо,
• 2 ст л майонеза,
• 3 ломтика городской булки / батона ,
• соль,
• перец,
• раст масло

Способ приготовления:

• Овсяные хлопья высыпать в мисочку, добавить к ним майонез, выбить яйцо и всё тщательно перемешать.
• Мелко нарезать лук, переложить к хлопьям, посолить, поперчить по вкусу и дать смеси немного настояться (20 мин)
• Разогреть в сковороде раст масло.
• На ломтик городской булки толстым слоем (ок 1 см) укладывать хлопья и аккуратно выкладывать бутерброд на сковороду – намазанной стороной вниз.
• Жарить бутерброды на среднем огне ок 3-4 мин, затем под закрытой крышкой еще ок 1 мин (чтобы слой овсянки «схватился» с хлебом).
• Аккуратно перевернуть бутерброд на другую сторону и обжаривать его до хрустящей корочки.
• Все, блюдо готово!