Мясо в горшочке
Изображение:
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 500-700 г. свинины
- 200 г. отварной фасоли
- 1 луковица
- 200 грибов
- 100-150 г. тертого сыра
- сливочного масла
- 150-200 мл. сливок
- 2 ст.л томатной пасты
Похожее блюдо:
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
Способ приготовления:
- Мясо вымыть и порезать небольшими кубиками.
- Лук почистить и порезать.
- Грибы (если они сырые) порезать и обжарить, если маринованные - просто порезать.
- Сделать соус,сливки смешать с томатной пастой (можно добавить сухую зелень),немного посолить.
- Всё перемешать мясо, фасоль, лук, грибы, посолить, поперчить и разложить по горшочкам.
- Затем посыпать тёртым сыром,полить соусом и натереть немного сливочного масла.
- Поставить в нагретую духовку до 200 градусов,примерно на 40-50 минут.