Свекольник

Время приготовления:
3

Ингридиенты:

  • 3кг помидор
  • 1кг моркови
  • 0,5 кг перца болгарского сладкого
  • 1кг свеклы
  • 1стакан масла
  • 1ст.ложка сахара
  • соль по вкусу

Похожее блюдо:
Заправка для супа

Способ приготовления:

  • Помидоры,морковь,перец,свеклу перекрутить в мясорубке или в комбайне.
  • В глубокой емкости перемешать все ингридеенты.
  • Готовить на медленном огне, помешивая 3 часа.
  • Разложить в стерильные банки,закатать.
  • Если кто любит поострее, можно добавить горького перца стручок.