Лечо
Время приготовления:
20
Вкусы:
сладко, острый
Ингридиенты:
- 5 кг болгарского перца,
- 2 л томатного сока,
- 1 стакан сахарного песка,
- 100 г соли,
- 1 стакан столового уксуса,
- 1 стакан подсолнечного масла.
Похожее блюдо:
Маринованный (соленый) арбуз
Способ приготовления:
- В кипящий сок положить порезанный перец, песок, соль.
- Кипятить 10 минут.
- Добавить масло и уксус.
- Разложить в стерильные банки и закатать крышками
